4.少量多餐：心臟病病人不宜吃得過多 ， 每日總熱能分4～5次攝入 ， 以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高 ， 避免心臟工作量增加 。晚飯應(yīng)早些吃 ， 宜清淡 ， 晚飯后不進(jìn)或少進(jìn)任何食品和水分 。
5.適當(dāng)限制蛋白質(zhì)和熱能的攝入：心力衰竭時(shí) ， 每日蛋白質(zhì)可控制在25～30克 ， 熱能600千卡;2～3日后 ， 蛋白質(zhì)可加至40～50克 ， 熱能1000～1500千卡 。病情好轉(zhuǎn)后漸增蛋白質(zhì)和熱能 ， 但不宜太高 ， 以免增加心臟的負(fù)荷 。
6.應(yīng)吃易于消化的食物：心臟病病人由于血液循環(huán)功能減退 ， 胃腸道瘀血、水腫 ， 影響食物的消化、吸收 。因此 ， 所進(jìn)食物應(yīng)易于消化 。開始可用流質(zhì)、半流質(zhì)飲食 ， 然后改用軟飯 。
7.應(yīng)供給充足的維生素和適量的無機(jī)鹽：如維生素B1及維生素C ， 以保護(hù)心肌 ， 供給適量的鈣 ， 以維持正常的心肌活動(dòng) 。鉀對心臟有保護(hù)作用 ， 不足時(shí)引起心律失常 。用利尿藥時(shí) ， 除補(bǔ)鉀外 ， 還應(yīng)注意鎂、鋅的供給 。
預(yù)防措施
第一 ， 減肥 。肥胖者患心臟病的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常體重的人 ， 特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險(xiǎn) 。只要老人減肥3—5公斤 ， 心臟狀況就會有很大改善 。同時(shí) ， 專家告誡較胖的老人 ， 不要指望自己一下子變成超級模特 ， 要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達(dá)到減肥的目的 。
第二 ， 少吃蛋黃 。一個(gè)普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克 。老人膽固醇較高的話 ， 一周最多只能吃兩個(gè)蛋黃 。
第三 ， 多運(yùn)動(dòng) 。每天適度運(yùn)動(dòng)20分鐘 ， 可使患心臟病的幾率減少30% ， 快走的效果最好 。
第四 ， 戒煙 。吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍 。研究發(fā)現(xiàn) ， 戒煙2—3年后 ， 患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就會降至與不吸煙者一樣的水平 。
第五 ， 注意飲食 。平時(shí)生活中堅(jiān)持吃低脂肪食品 ， 如瘦肉和低脂乳制品等 。
第六 ， 適量飲酒 。1周喝3—9杯酒為適量 ， 對心臟有好處 。但要注意別貪杯 ， 因?yàn)轱嬀七^度會引發(fā)心臟病 。
第七 ， 當(dāng)心糖尿病 。有糖尿病的人患心臟病的比例是其他人的4倍 。因此 ， 老人要定期體檢 ， 對糖尿病“早發(fā)現(xiàn) ， 早治療” 。
第八 ， 控制情緒 。脾氣暴躁 ， 遇到突發(fā)事件不能控制自己 ， 也容易誘發(fā)心臟病 。
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