1、把黃瓜切成滾刀塊 ， 黃椒剖開用手掰 ， 所有青菜都是事先用淡鹽水浸泡過的 ， 蔬菜口感會更加爽口 。
2、洋蔥也采用手掰的方式 ， 紫甘藍(lán)也掰成大塊 ， 生菜也用手來撕 ， 苦菊切成寸段 ， 碗中放入玉米粒 。
【健康蔬菜沙拉如何做】3、小碗中放入桂花香醋兩勺、恒順香醋兩勺、鹽一勺、橄欖油兩勺 ， 充分調(diào)勻 。
4、在放蔬菜的碗中加一點(diǎn)黑胡椒碎 ， 把調(diào)好的油醋汁澆在蔬菜上 ， 用筷子攪拌均勻 ， 放入盤子中即可 。
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