【醬油蝦的做法 一款河鮮菜品】1、調(diào)料：鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、醋 。
2、將河蝦洗凈，加入少許醋、料酒腌制片刻，坐鍋點(diǎn)火倒入適量油，待油熱后放入河蝦炸酥撈出 。
3、取一器皿，放入蔥、姜、蒜末、老抽、雞精、鹽、白糖，倒入開水?dāng)嚢杈鶆?，將炸好的河蝦放入即可 。
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