1、牛肉切成長(zhǎng)約五公分的片狀 ， 再切成厚度約半厘米的條狀 ， 放入容器中調(diào)入鹽 ， 2勺料酒 ， 1勺耗油 ， 1勺淀粉 ， 拌勻 。
【黑椒牛柳粒的做法 你做好準(zhǔn)備了嗎】2、淋入一勺食用油 ， 放冰箱腌制30分鐘 ， 青椒切斜片 ， 洋蔥切片 ， 油熱后倒入牛肉炒至7分熟 ， 之后加入黑胡椒碎炒勻裝盤即可 。
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