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兒童發(fā)育必備的營養(yǎng)有什么 兒童營養(yǎng)八大誤區(qū)

兒童營養(yǎng)與健康是每一位孩子家長都非常關(guān)注的問題,從3歲起,寶寶踏上成長新階段,各方面機能進入快速成長期,尤其是學(xué)齡前兒童,他們正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,對各種營養(yǎng)素的需要量相對高于成人,科學(xué)合理的營養(yǎng)不僅有益于他們的生長發(fā)育,對寶寶未來發(fā)展至關(guān)重要,將為他們?nèi)蘸蟮慕】党砷L打下良好的基礎(chǔ) 。下面和一起來看吧 。

兒童發(fā)育必備的營養(yǎng)有什么 兒童營養(yǎng)八大誤區(qū)


兒童發(fā)育必備營養(yǎng)
1)熱量:兒童的身體表面積較大,新陳代謝十分旺盛,所以基礎(chǔ)代謝速度十分快,加之嬰兒又必須合成較多的身體組織成分以供其快速生長,所以所需熱量是較多的 。出生時每千克體重約需25大卡熱量 。
2)蛋白質(zhì):每千克體重所需的蛋白質(zhì)1.8~2.4克,主要用于提供兒童建造新生組織與組織量的需求 。
3)脂肪:脂肪的作用除了提供相當(dāng)量的熱量之外,最重要的是提供必需的脂肪酸,以提供兒童生長發(fā)育之需以及維持皮膚的健康 。DHA是孩子成長必不可少的營養(yǎng)素之一,作為一種必需脂肪酸,它對孩子增強記憶與思維、頭腦開發(fā)等作用尤為顯著,還有改善視力的作用 。
4)維生素:一般維生素兒童均能夠從日常食物或其他營養(yǎng)劑之補充獲得 。像VA能幫助促進孩子的身體發(fā)育,強壯骨骼;VD可以促進鈣磷的吸收,有助于骨骼和牙齒健康 。
5)礦物質(zhì):出生4個月后的嬰兒,因為體內(nèi)預(yù)先貯存的鐵質(zhì)已經(jīng)被身體所利用,必須適當(dāng)添加鐵質(zhì)營養(yǎng)劑,以滿足體內(nèi)對鐵質(zhì)的需要 。而鈣能促進身體的成長與骨骼發(fā)育 。
兒童發(fā)育必備的營養(yǎng)有什么 兒童營養(yǎng)八大誤區(qū)


兒童營養(yǎng)八大誤區(qū)
誤區(qū)1:豆制品等于蔬菜
一些家長見孩子不愿意吃青菜,認(rèn)為豆制品營養(yǎng)價值高,就給孩子吃豆腐、豆?jié){等豆制品,這樣孩子就不用吃青菜了 。事實上,豆制品是一種營養(yǎng)豐富的植物性蛋白質(zhì),可看作葷菜,但如果孩子光吃豆腐,把豆腐當(dāng)作青菜,就會缺乏維生素和纖維素 。家長可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜餡的餃子,孩子還是愿意接受的 。
誤區(qū)2:每天早餐牛奶+雞蛋
營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐,應(yīng)該包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分 。如果早餐沒有像饅頭、面條、稀飯、面包等谷類食物,就缺少熱量的供應(yīng),光是雞蛋和牛奶高蛋白的物質(zhì),孩子不僅吸收不好,加重腎臟負擔(dān) 。而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)用于供應(yīng)熱量,就“大材小用”了 。
誤區(qū)3:零食喧賓奪主
貪吃零食是兒童不良飲食行為的突出表現(xiàn),絕大部分孩子都有這個天性 。水果、餅干、糖果、點心、膨化類食品都是他們常吃的零食,但如果抱著零食不放,就會影響正餐的食欲,容易引起消化不良 。當(dāng)然,零食也不是完全不能吃,對于生長遲緩的孩子,在兩餐之間吃點零食,補充體內(nèi)營養(yǎng)成分,尤其是上學(xué)的孩子在兩餐之間可以吃一些零食,但數(shù)量不宜過量,要選擇高營養(yǎng)、糖分合適的食品為宜 。
誤區(qū)4:飲料盡量滿足孩子
【兒童發(fā)育必備的營養(yǎng)有什么 兒童營養(yǎng)八大誤區(qū)】近年來,我國肥胖兒童檢出率急劇上升,年增長率男童為10%,女童為8.7%,研究證實,這些兒童肥胖與無節(jié)制地飲用飲料有關(guān),一方面是孩子喜歡那種甜甜酸酸的口味,另一方面一些廣告宣傳促銷,附送超人小卡片、玩具等,相當(dāng)吸引孩子的注意力 。加上很多家長錯誤的認(rèn)識,不少兒童從一兩歲開始就養(yǎng)成偏愛飲料的習(xí)慣 。飯前喝過多的飲料,根本不會好好吃正餐,影響孩子的生長發(fā)育 。

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