轉(zhuǎn)基因作物是長久以來整個(gè)社會頗具爭議的話題 。雖然絕大多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物（GMOs）是安全的，但只有約三分之一的消費(fèi)者持有相似觀點(diǎn) 。
羅切斯特大學(xué)，荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)和威爾士卡迪夫大學(xué)的心理學(xué)家和生物學(xué)家團(tuán)隊(duì)視圖探索如果公眾更好地理解基礎(chǔ)科學(xué)的本質(zhì)后，是否會改變對轉(zhuǎn)基因作物的看法 。相關(guān)研究結(jié)果最近發(fā)表在《Environmental Psychology》雜志上 。
“總得來說，我們無法改變公眾長久以來形成的態(tài)度，但我們可以向人們傳授轉(zhuǎn)基因生物背后的科學(xué)知識，這似乎可以幫助人們做出更理智的決策 ?！?br />
【了解轉(zhuǎn)基因食物后，你還會猶豫是否食用嗎？】在一系列研究中，研究小組發(fā)現(xiàn)，人們對轉(zhuǎn)基因食品的現(xiàn)有知識是他們對食物態(tài)度的最重要決定因素 。研究人員隨后對美國的231名本科生進(jìn)行了為期五周的縱向研究 。研究小組發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)科學(xué)會對轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)生更積極的態(tài)度，更愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，以及降低他們認(rèn)為的轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險(xiǎn) 。
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