料酒的度數(shù)選擇在10-15度之間就可以 。太低或太高去腥效果都不明顯！
怎樣選購呢？
購買前搖一搖，搖完后靜置一會，里面的泡沫靜置時間長的，就是好料酒 。妥妥的……
前面咱們說到的鄰居，她煮蝦時，又是加料酒又是加八角的！其實完全沒有必要，只需加點姜片，幾?；ń?，適量的鹽，就行 。你煮對了嗎？
好了，今天的內(nèi)容就到這兒，如對您有幫助，歡迎點贊，轉(zhuǎn)發(fā)，關注，若您有不同意見，請在評論區(qū)留言，小簡和您一起探討，成長的路上感謝有您的陪伴，感恩閱讀，感謝有您……
來源：今日頭條（簡食記）
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