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石榴酒的做法 石榴酒的釀制方法


石榴酒的做法 石榴酒的釀制方法


石榴酒系采用石榴為主要原料 , 經(jīng)破碎 , 發(fā)酵 , 分離 , 陳釀?wù){(diào)配而成的果酒 。本酒采用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成 , 石榴酒酒體純正 , 色澤光亮透明 , 酸甜爽口 , 保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味 , 其風(fēng)格獨(dú)特 , 含有大量的氨基酸、多種維生素等 , 具有很高的營養(yǎng)價值 , 并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效 。
By 榕啊啊啊啊啊啊
 
用料
  • 紅石榴 2個
  • 冰糖 適量
  • 38℃白酒 適量
 
做法步驟
石榴酒的做法 石榴酒的釀制方法


1、準(zhǔn)備兩個紅石榴
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2、把石榴籽剝出來 , 不需要用水沖洗
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3、把剝好的石榴籽拿紙擦干上面的水份
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4、拿一個無水無油干燥的釀酒瓶 , 把石榴籽倒進(jìn)去 , 接著上面鋪適量的冰糖 , 大概比例石榴:冰糖=4:2 喜歡甜一點(diǎn)的果酒 , 冰糖可以多放一點(diǎn)
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5、倒入適量的白酒 , 酒大概倒到瓶身的八九分就成 。放陰涼處密封保存1-3個月左右就可以喝了 。果酒放越久 , 發(fā)酵后越香甜…
【石榴酒的做法 石榴酒的釀制方法】
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6、釀成后 , 把石榴酒倒出 , 籽扔掉

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