1、看土壤裂痕 。冬筍在土壤中膨大時(shí)，迫使土壤產(chǎn)生以一點(diǎn)為中心向四周呈放射狀的裂痕，淺的可以遇見(jiàn)嫩青、黃筍尖 。腳踩時(shí)松軟有彈性，用鋤頭挖時(shí)感覺(jué)松軟，當(dāng)然也可以結(jié)合主鞭的方向?qū)ふ夜S的位置 。
2、在晴天的上午，在已全墾過(guò)的竹林地內(nèi)發(fā)現(xiàn)有小小圓圈并呈黑色濕潤(rùn)狀態(tài)的地方，多半能找到筍 。因?yàn)楣S在夜間蒸發(fā)了一定的水分，當(dāng)然這樣的前提是筍夠大，而且接近于地表 。當(dāng)然在開(kāi)墾過(guò)的竹林地里尋筍時(shí)候，由于土層過(guò)于松軟，裂縫往往是一條線，千萬(wàn)不能放過(guò) 。既然講了裂縫的問(wèn)題，回到理論，土層太硬，或者太松軟裂縫很小，只有在土層不太松軟的情況下往往裂縫明顯 。有時(shí)候出筍的土層上有小石頭或者硬物，其出現(xiàn)了起翹的現(xiàn)象，那證明下面有筍在頂了 。
3、找到子鞭，但是子鞭無(wú)力，可順挖到主鞭，其筍往往生長(zhǎng)在分叉處 。
【教你挖冬筍技巧】4、挖退筍孔筍，竹能夠計(jì)劃生育，當(dāng)筍太多時(shí)候能退筍，退筍孔往往是主鞭的所在 。
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