大家會(huì)覺(jué)得水果生吃才是原汁原味 ， 才能更好的吸收營(yíng)養(yǎng) ， 其實(shí)不然 ， 下面這幾種水果煮著吃比生吃更有營(yíng)養(yǎng) 。
【水果煮熟吃有什么好處 這些水果煮熟比生吃有營(yíng)養(yǎng)】柚子
推薦食譜：蜂蜜柚子茶
柚子皮具有抗氧化的作用 ， 可以降低血液的粘稠度 ， 瘦身減肥 ， 抵抗衰老 ， 加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍 ， 發(fā)揮出最大功效~
蜂蜜柚子茶能幫助消化、除痰止咳、理氣散結(jié) 。
削下柚子皮 ， 剝出柚子肉撕成小塊 ， 黃皮切成細(xì)絲 ， 放入鹽水中腌制1小時(shí) ， 用中火煮10分鐘 ， 去苦味~
將處理好的柚子皮和柚子肉放入鍋中 ， 加清水熬煮1小時(shí) ， 致黏稠 ， 冷卻后倒入蜂蜜攪拌 。
冷卻后裝入密封罐中 ， 需要喝時(shí)取一勺兌熱水沖飲就可以啦~
小萱：柚子推薦選用胡柚 ， 它雖然個(gè)小 ， 但表皮色澤金黃 ， 果肉鮮嫩 ， 是柚子中Vc含量最高的~
蘋(píng)果
推薦食譜：蘋(píng)果豬肉湯
蘋(píng)果加熱后 ， 其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加 。
多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌 ， 還能抑制血漿膽固醇升高 。
小萱提示：蘋(píng)果要洗凈并去芯 ， 因?yàn)槠ど峡赡軙?huì)殘留農(nóng)藥 ， 而蘋(píng)果芯中含有毒素 ， 如果不去芯可能會(huì)引起中毒
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