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夏天吃什么解暑降溫 夏天解暑吃這些

【夏天吃什么解暑降溫 夏天解暑吃這些】天氣炎熱 , 今天 , 給大家?guī)韼追N消熱解暑的好方法~讓大家過一個涼爽的夏天!
薏米涼粉小丸子糖水
材料:涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克 。
做法:薏米洗凈 , 提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開 , 轉(zhuǎn)中火煮至薏米發(fā)軟 , 放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼 , 放入涼粉 , 用小勺子劃成塊狀 , 淋入蜂蜜拌勻即可食用 。
功效:清熱利濕、解毒防癌 。

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紅豆西米奶露
材料:紅豆、芋頭、西米各150克 , 牛奶1杯 , 太白粉水和冰糖各1大匙 。
做法:紅豆洗凈 , 泡水8小時 , 撈出瀝干 , 放入蒸鍋蒸熟 。 芋頭去皮 , 洗凈 , 切塊 , 西米放入滾水中煮熟 , 撈出 , 泡入冷水 。 牛奶倒入鍋中 , 加2杯開水煮開 , 加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘 。 加入西米和冰糖 , 最后加入太白粉水勾茨即可 。
功效:清熱解暑 , 還具有補(bǔ)氣血、增強(qiáng)肝臟功能的作用 , 還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀 , 并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪 。
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綠豆冬瓜糖水
材料:鮮冬瓜肉250克 , 綠豆75克 , 紅糖適量 。
做法:先洗凈冬瓜 , 并去皮及瓜籽 , 將瓜肉切成小條狀 , 干綠豆洗凈 , 有條件可去除綠豆皮 。 然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi) , 加清水煎煮 , 待豆粒將煮成豆糜狀時 , 加進(jìn)切好的冬瓜 , 繼續(xù)煲20分鐘 , 然后加入適量紅糖調(diào)味 。
功效:鮮冬瓜味甘性淡 , 能清熱解暑;干綠豆性味甘涼 , 能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡 。 三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴 , 又清甜可口 。
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