1、菠菜
菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經(jīng) 。含糖、蛋白質(zhì)、維生素K、礦物質(zhì)等，以鐵含量最為豐富 。其所含熱量?jī)H次.白菜，用于防止肥胖癥、高血壓、糖尿病等 。
2、韭菜
韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經(jīng)，是粗纖維食品，在胃腸道吸水后迅速膨脹，不但能在能增進(jìn)飽感，減少食量，還能潤(rùn)腸通便，排出體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物質(zhì)，在減肥中有其不可忽視的作用 。油菜、花菜、空心菜含熱量低，不利于脂肪形成，也是理想的減肥蔬菜 。
3、生菜
生菜含有甘露醇可以促進(jìn)人體血液的循環(huán)，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進(jìn)人體胃腸消化，經(jīng)常食用不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)還能瘦身養(yǎng)生哦 。
4、荷葉
【減肥吃什么蔬菜】久用令人體瘦腰細(xì) 。方中單用荷葉煅灰存性，有清暑利濕、升發(fā)清陽的作用，尤長(zhǎng)于滲濕消腫，減肥降脂 。
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