1、新鮮優(yōu)質的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘 。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊 。在鍋中加入適量食用油，然后倒入準備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然后將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然后大火收汁 。晾溫以后再用攪拌機打成泥，就可以喂給嬰兒吃了 。
2、注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因為燉肉后的湯里溶出來的都是脂肪，而牛肉中的營養(yǎng)成分還是保留在牛肉里的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好 。
3、三歲以內的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養(yǎng)，建議給嬰兒食用牛肉泥 。三歲以后，嬰兒咀嚼力發(fā)育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食 。
【牛肉輔食怎么做】4、但是由于牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應以后，再給寶寶添加牛肉 。
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