【魚肉小孩吃怎么做】1、生魚泥的制法：取較大少刺的鮮魚 ， 去皮后用刀在魚肉豐厚的中段直接刮取醬樣魚泥 ， 可加入粥或面條中一道煮吃 。
2、熟魚泥的制法：取較大少刺的鮮魚 ， 取中段一塊蒸熟去皮去刺后 ， 在碗內(nèi)搗碎成泥 ， 加入適量調(diào)味品 ， 即可直接喂服 。每日可給嬰兒喂魚泥1～2次 ， 每次2-3湯勺(一湯勺約15毫升) 。
3、清蒸魚制作方法：(1)將魚去鱗及內(nèi)臟 ， 洗凈 ， 魚身劃刀口或切塊 。(2)把魚放入瓷盤中 ， 用食鹽、料酒、糖、姜拌勻 ， 覆上保鮮膜 ， 置高功率3分鐘 ， 再置中功率3分鐘加熱 。(3)取出 ， 撒上蔥末、熟油即可 。(4)選用魚肚部位的魚肉喂寶寶 ， 此處魚肉幾乎無刺 。
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