1、準(zhǔn)備一張現(xiàn)成的手抓餅胚，揭去表面的一層油紙，放置案板上 。（要先把手抓餅胚從冷凍柜里拿出來(lái)，室溫稍微軟化一會(huì)兒再做 。）
2、然后把培根鋪在手抓餅餅面上，切掉露出來(lái)的培根 。（邊緣也可以不用放滿 。）
3、將培根卷起來(lái)，然后用刀切成小段 。（卷的時(shí)候盡量卷緊一點(diǎn)，不然烤制以后，會(huì)散開 。）
4、將切好的手抓餅，切面豎著朝上放入烤盤內(nèi)，然后刷上一層蛋液 。（烤盤內(nèi)可以墊上一層油紙 。）
5、烤箱提前預(yù)熱，把準(zhǔn)備好的手抓餅放入烤箱烤，上下管180度，烤20分鐘 。（每個(gè)烤箱的溫度會(huì)稍有不同，最主要還是根據(jù)自家烤箱的溫度來(lái)調(diào)整 。）
6、待餅表面烤制金黃酥脆，即可取出 。
【手抓餅的花樣吃法 手抓餅的花樣吃法教程】7、這個(gè)不一樣的一口酥就做好了，外皮特別的酥脆，做法是不是很簡(jiǎn)單？
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