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女人吃什么蔬菜補(bǔ)氣血，這三種可以多吃，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏抗衰老喲，各位小姐姐還在等什么呢。
女人吃什么蔬菜補(bǔ)氣血
25歲以后，不再健康的身體和快速老去的外表會讓女人更加苦惱。女性不僅要在美容上下功夫，在健康上更是不可忽視！

紫甘藍(lán)——維護(hù)皮膚健康，提高抵抗力絕大部分的維生素不能通過身體合成，只能通過食物的攝取。

女人如果維生素C攝入不足，則皮膚不再白皙，精神不再飽滿，還容易出血和皮膚瘀斑；如果維生素E攝入減少皮，膚容易出現(xiàn)色斑，卵巢容易衰老；當(dāng)維生素A攝入不足，而當(dāng)維生素A攝入不足，皮膚粗糙、視力模糊、抵抗力下降。

紫甘藍(lán)富含多種維生素，如維生素C、維生素E、胡蘿卜素B ，維生素及花青素和膳食纖維，維護(hù)皮膚的健康和提高人體的抵抗力。此外，紫甘藍(lán)能減肥防便秘，能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動以及降低膽固醇水平，同時防治便秘的發(fā)生。

紫甘藍(lán)玉米蛋炒飯

食材：米飯1碗、紫甘藍(lán)30克、鮮玉米1個、食鹽1克、蔥適量、橄欖油適量

做法：
1、紫甘藍(lán)洗凈，切成絲,罐裝玉米粒瀝干水分，備用。
2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻，鍋置火上，倒油燒熱，下入雞蛋液炒熟，鏟成小塊后盛出。
3、炒鍋內(nèi)倒入橄欖油，燒熱后放入紫甘藍(lán)煸炒幾下，倒入燜好的米飯，翻炒至顆粒分明，不結(jié)團(tuán) 。
4、下玉米粒和炒好的雞蛋同炒,再放入蔥花，加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

毛豆——延緩衰老，維護(hù)心臟健康女人如果蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足那么臀部容易萎縮塌陷，胸部不再挺拔，脖子出現(xiàn)皺紋，更不可能有光滑富有彈性的皮膚。同時，隨著年齡增加體內(nèi)雌激素的流失，女人更年期容易提前、乳房萎縮、骨質(zhì)疏松、皮膚衰老。

毛豆正是拯救女人的法寶。其中富含大量的植物蛋白和植物雌激素，延緩女人衰老同時維護(hù)心血管健康、防便秘、補(bǔ)充維生素E等。經(jīng)常吃毛豆，攝入更多的鈣質(zhì) ，使骨質(zhì)密度上升。