但這種“紅果”正常的比例會控制在5%左右 。同時如果仔細觀察的話 ， 會發(fā)現(xiàn) ， 隨著泡水時間越長 ， “紅果”的比例越多 ， 因為剛泡時黑枸杞顯黑色就是花青素的濃縮 ， 而其外皮本身就是很薄的透明膜 ， 隨著泡水時間的增長 ， 花青素逐漸釋放 ， 黑枸杞最后都變成了只剩透明外膜的“紅果” ， 因此這種紅果是釋放了花青素的正常黑枸杞 ， 而不是爛果 。
Q5：“野生黑枸杞存在嗎”
【黑枸杞泡水后是什么顏色最好 黑枸杞泡水顏色怎么算好】野生黑枸杞是自然的生長在大草原上的 ， 由于沒有人工管理 ， 比如水分不充足、蟲子侵蝕、肥料不足等等原因 ， 每棵樹上只有稀疏的一部分黑枸杞而已 ， 同時由于養(yǎng)分不足 ， 花青素含量也偏少 ， 一般正常人工種植黑枸杞可以泡水6-8次 ， 而野生黑枸杞可以泡水3次 。因此野生黑枸杞是存在的 ， 但是根本無法形成產(chǎn)量市場化 ， 同時真的野生黑枸杞價格要上千元一斤 ， 價格已經(jīng)遠遠超過了其本身的價值 。野生和人工種植 ， 大家主要擔(dān)心的是農(nóng)殘藥殘問題 ， 但是只要是正規(guī)大型的品牌 ， 監(jiān)管部門每年都會對產(chǎn)品進行產(chǎn)品檢測 ， 達標后才能上市出售 。只要正規(guī)途徑而不是小攤小販購買 ， 品質(zhì)相對來說還是保證的 。
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