1、青瓜薄荷飲原料：小黃瓜4根、香梨2個(gè)、薄荷葉20克、白糖20克、白開水60毫升、冰塊隨意 。
【瘦身菜譜大全減肥餐】（1）薄荷葉放入清水中清洗干凈撈出瀝干水分；小黃瓜洗凈后切滾刀塊；香梨洗凈后去核切塊；
（2）將切好的小黃瓜、香梨、薄荷葉還有白糖全部倒入攪拌機(jī)或榨汁機(jī)內(nèi)，再倒入白開水高速攪打2分鐘；
（3）攪打好的黃瓜梨汁用篩網(wǎng)過濾2遍或3遍后加入適量冰塊飲用 。
2、蔬菜意面濃湯原料：西紅柿2個(gè)、土豆1/2個(gè)、胡蘿卜1/2個(gè)、芹菜2段、蒜瓣2個(gè)、洋蔥1/4只、卷心菜1/8棵、意大利面50克；配料：高湯3碗、黃油25克、橄欖油20克、鹽少許、胡椒粉少許 。
（1）番茄切塊；土豆去皮、胡蘿卜去皮切成同等大小的小塊，芹菜洗凈，切成和土豆、胡蘿卜差不多大小的小段；卷心菜切小方片；大蒜去皮后拍成蒜粒；洋蔥切成片；
（2）再加入一小塊黃油，小火加熱至黃油融化；
（3）倒入蒜粒、洋蔥炒香；
（4）先放入土豆、胡蘿卜翻炒幾分鐘后再讓如西紅柿一同翻炒；
（5）炒至西紅柿出湯后倒入足量的高湯，小火慢煮到土豆、胡蘿卜都軟了；
（6）倒入小貝殼意大利面；
（7）意面5分熟的時(shí)候倒入卷心菜和芹菜一同煮熟；
（8）根據(jù)口味加入鹽和胡椒粉，之后就可以享用了 。
3、秋葵小炒原料：秋葵、臘腸、大蒜、蔥姜、銀耳、鹽等 。
（1）銀耳放水中浸泡，清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵；
（2）臘腸清洗一下，放鍋中蒸20分鐘，放涼后，將臘腸切成小片；
（3）秋葵清洗干凈后，切成片，蒜切片、蔥姜切末備用；
（4）鍋中水燒開，將銀耳放入水中焯熟，撈出瀝干；
（5）鍋中放一大勺油，油熱后下蔥姜蒜爆香，將秋葵下鍋翻炒，加入一小勺鹽，繼續(xù)翻炒，然后加入焯熟的銀耳，最后加入臘腸翻炒均勻即可出鍋 。
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