事實(shí)上，食物的酸堿理論還只是一個(gè)未被主流科學(xué)界承認(rèn)的假說，通常來說不會(huì)被營養(yǎng)師或者專業(yè)醫(yī)師所采用 。有人為了推廣營養(yǎng)補(bǔ)充劑的商業(yè)利益捍衛(wèi)這個(gè)假說，但至今沒有足夠的科學(xué)證據(jù)支持 。
不過，確實(shí)有一類人需要避免空腹吃水果，那就是糖尿病患者 ?？崭钩运臅r(shí)候，血糖會(huì)上升地比較快，所以最好和別的食物搭配食用，這樣可以減緩血糖上升的速度 。
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謠言四：上午的水果是金，下午的水果是銀，晚上的水果是鋁
這個(gè)謠言認(rèn)為，上午是吃水果的黃金時(shí)間，下午次之，而晚上吃水果則對身體有害 。
其實(shí)，這個(gè)觀點(diǎn)毫無依據(jù)，我們的消化系統(tǒng)隨時(shí)都可以工作，而且它的工作效率跟時(shí)間沒什么關(guān)系，24小時(shí)都是一樣的 。水果是一種既營養(yǎng)、又健康、還美味的食物，大家任何時(shí)候吃都可以被消化系統(tǒng)消化吸收，獲取其中的營養(yǎng)物質(zhì) 。
【飯后能不能吃水果 飯后吃水果好嗎】作者：蝌蚪君
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