作物秸稈、柴草、枯枝落葉等燃燒后剩下的灰燼，統(tǒng)稱草木灰 。我國農(nóng)村使用草木灰歷史悠久，它至今仍是農(nóng)村一項重要的鉀肥肥源 。
一、草木灰的成分
草木灰成分極為復(fù)雜，凡是植物體所含有的灰分元素均有 。有機質(zhì)及氮素在燃燒過程中大多數(shù)被燒失，剩下的灰分中，含鉀、鈣最高，磷次之，還含有鎂、硫、硅及各種微量元素等 。從肥料的角度常將草木灰看作是一種鉀肥肥源 。但從營養(yǎng)角度看，它不僅含有鉀素，還含有磷、鈣和其他營養(yǎng)元素 。
草木灰的成分因燒制材料而異 。一般木灰含鈣、鉀、磷多，草灰含硅較多，磷、鉀、鈣較少，稻殼灰養(yǎng)分含量最少 。植物幼嫩器官含鉀、磷較多，衰老器官含鈣、硅較多 。草木灰因燒制方法不同，其顏色和肥效也不一樣 。通氣不良、低溫燜燒而成的草木灰，呈灰黑色，其中的鉀主要以碳酸鉀形態(tài)存在，其次是硫酸鉀和氯化鉀，均為水溶性；磷以磷酸二鈣的形態(tài)存在，屬枸溶性，因此肥效高 。但在高溫燃燒的情況下，灰呈灰白色，鉀與硅酸共熔形成難溶性的硅酸鉀復(fù)鹽，并使磷與鈣結(jié)合形成難溶性的磷酸三鈣，因此肥效較差 。草木灰含有碳酸鉀和氧化鈣，水溶液呈堿性，在酸性土壤上施用，不僅能降低酸度，并可補充鈣、鎂 。同時，草木灰疏松多孔，顏色深，有良好的吸熱性能，能提高土溫；增強作物抗寒力 。
二、草木灰的施用方法
草木灰適用于除鹽堿地以外的所有土壤，施用于酸性土壤和山區(qū)冷浸田效果尤好，作基肥、追肥、種肥均可，常用來拌種、蓋種、壅蔸和作苗床基肥 。水稻秧田施用草木灰，既可提供養(yǎng)分，還可增加地溫，促苗早發(fā)，防止水稻爛秧 。另外，還可清除秧田的青苔 。在我國許多地區(qū)，常用少量草木灰拌棉花種子，既有利于種子分散、便于播種，又有營養(yǎng)作用 。用1%的草木灰浸出液作根外追肥，除供給作物養(yǎng)分外，還有防治蚜蟲的效果 。
草木灰是零星積存的一種農(nóng)家肥料，要注意妥善保存，不能任其風(fēng)吹雨淋 。由于它是一種堿性肥料，不要與腐熟的有機肥、銨態(tài)氮肥和人糞尿混合貯存和施用，以免引起氨的揮發(fā)損失 。
【草木灰的成分及施用方法 草木灰的主要成分】我國西北和內(nèi)蒙古某些鹽堿土和濱海鹽堿土上生長的植物含有大量氯化鈉，而鉀含量不高 。由這些植物殘體煅燒的草木灰不適宜作肥料 。向日葵稈富含鉀，葵稈灰是農(nóng)村中很好的鉀源 。
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