板栗的熱量
6個(gè)栗子=一碗飯
糖炒板栗已經(jīng)街頭飄香 ， 不過吃貨們注意了：栗子可是高熱量食物 ， 吃6個(gè)栗子就等于吃了一碗米飯 ， 專家建議 ， 每天吃栗子別超過6個(gè) 。
營(yíng)養(yǎng)專家說 ， 板栗雖然屬于堅(jiān)果類食品 ， 但淀粉含量較高 ， 干板栗的碳水化合物達(dá)到77% ， 鮮板栗也有40%之多 ， 是馬鈴薯的2.4倍 。而每100克熟栗子 ， 含有180千卡熱量 ， 相當(dāng)于50克米飯所含的熱量 。對(duì)于個(gè)頭大一些的栗子 ， 6個(gè)栗子與一碗米飯的熱量確實(shí)差不多 。專家認(rèn)為 ， 這則微博說法有一定道理 ， 而且糖炒過的板栗糖分含量更高 ， 確實(shí)不宜多吃 ， 否則容易導(dǎo)致身體發(fā)胖 。
擴(kuò)展資料：
芒果——“高熱量水果之王” ， 1個(gè)=6勺糖
芒果汁多口味甜 ， 口感順滑 ， 吃進(jìn)肚子也沒有飽腹的感覺 ， 讓許多姐妹愛不釋手 ， 禁不住多吃 。除此之外 ， “熱帶水果之王”的熱量也是非?！邦I(lǐng)先”的 ， 每100克的芒果果肉竟然含有40-60大卡！而且主要成分還都是果糖、蔗糖等 。所以專家建議 ， 吃芒果時(shí)一定要注意控制分量 ， 不能讓自己抵抗不住誘惑 ， 一個(gè)接著一個(gè)的吃 。
參考資料：人民網(wǎng)-6個(gè)栗子1碗飯！那些熱量超高的常見食物
板栗是高熱量食物嗎
比較高 。板栗的淀粉很高 。干板栗的碳水化合物達(dá)到77％ ， 與糧谷類的75％相當(dāng)；鮮板栗也有40％之多 ， 是馬鈴薯的2.4倍 。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％ ， 雖不如花生、核桃多 ， 但略高于煮熟后的米飯 。但某些方面板栗的營(yíng)養(yǎng)更高于糧食 。栗子的維生素B1、B2含量豐富 ， 維生素B2的含量至少是大米的4倍 ， 每100克還含有24毫克維生素C ， 這是糧食所不能比擬的 。人們恐怕很難想到 ， 鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多 ， 更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面 ， 有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等 ， 雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量 ， 但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多 ， 尤其是含鉀突出 ， 比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍
亮油油的栗子還有較高的藥用價(jià)值 。板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)心的功用 ， 主治反胃、吐血、便血等癥 ， 老少咸宜 。栗子富含柔軟的膳食纖維 ， 血糖指數(shù)比米飯低 ， 只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖 ， 糖尿病人也可適量品嘗它 。
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