【車?yán)遄涌梢試娋凭締醎疫情期間水果要消毒嗎】新冠疫情形勢嚴(yán)峻， 冷鏈進(jìn)口食品外包裝檢測新冠病毒呈陽性的多個(gè)案例， 讓不少消費(fèi)者對進(jìn)口車?yán)遄雍ε?。 那么， 車?yán)遄涌梢試娋凭締幔?
車?yán)遄涌梢試娋凭締?
不要噴酒精消毒車?yán)遄?。 酒精雖然能殺滅果蔬表面的細(xì)菌， 但會(huì)引起果蔬色香味的變化 。 消毒時(shí)間過長也會(huì)破壞一些營養(yǎng)成分 。 同時(shí)， 果蔬中的酒精和酸會(huì)產(chǎn)生醋酸鹽， 這會(huì)降低果蔬的營養(yǎng)價(jià)值 。 此外， 酒精容易被人體吸收， 造成慢性酒精中毒， 增加肝腎負(fù)擔(dān)， 特別是對肝腎疾病患者， 有的人還會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹等過敏癥狀 。
疫情期間水果要消毒嗎
如果不是生活在疫情嚴(yán)重地區(qū)， 在平時(shí)吃水果， 不用比從前多做什么 。 假如連水果都這么可怕， 那外面的空氣都不能呼吸了 。 這次病毒基本都是人對人空氣傳播 。 想一想， 現(xiàn)在冬季大部分水果都是要?jiǎng)兤せ蛘呦髌さ模?我們從超市購買的水果， 基本都是從冷庫運(yùn)來的， 不會(huì)像大家想的那樣， 連水果都能隨時(shí)傳染病毒 。 假如水果附帶了病毒， 人還沒事這就不可能了 。
所以我們在吃水果的時(shí)候， 可以用可以清洗水果的清洗劑， 把水果表面洗干凈們可以再浸泡一會(huì)， 然后該削皮的就削皮， 該剝皮的就剝皮 。 然后都可以正常食用的 。 如果是個(gè)別不能削皮的水果， 像草莓可以用淘米水浸泡十分鐘再清洗， 或者把草莓浸濕撒上淀粉搖勻， 再進(jìn)行沖洗， 這樣濕淀粉附帶吸走草莓表面的灰塵或農(nóng)藥 。 這個(gè)季節(jié)草莓屬于反季節(jié)水果， 都是催熟的， 盡量少吃 。
水果消毒用什么
商用工業(yè)酒精不能作為蔬菜水果消毒劑 。 它含有鎘、鉛、砷、汞、甲醇、丙酮、還原性高錳酸鉀等有害雜質(zhì)， 對人體危害較大 。 新鮮水果萬不得已必須消毒時(shí)， 可用0.01%或1:5000高錳酸鉀溶液消毒 。
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