玉米是一種常見的糧食作物 ， 營養(yǎng)豐富又口感美味 ， 深受人們的喜歡 ， 經(jīng)常被用來煮著吃 ， 不知道玉米煮多久能熟呢？
玉米煮多久能熟 1 10-15分鐘 。
【玉米煮多久能熟,煮玉米是冷水下鍋還是熱水下鍋】 一般來說 ， 煮玉米的時間控制在10-15分鐘是比較合適的 ， 當(dāng)然也可以根據(jù)玉米的種類和煮制工具的不同而對蒸煮的時間進行適當(dāng)調(diào)整 ， 對于糯玉米以及黑玉米等難熟的玉米可以多煮幾分鐘 。
通常等到玉米顏色變深 ， 用手捏或沒有水汁 ， 玉米就基本熟了 ， 玉米煮熟之后不建議長時間地放在鍋中 ， 這樣容易影響玉米的口感 。
煮玉米是冷水下鍋還是熱水下鍋 2 冷水下鍋 。
在煮玉米的時候建議用冷水下鍋 ， 因為用熱水下鍋的話 ， 容易使得玉米受熱不均勻 ， 可能玉米的外面熟了 ， 里面還是生的 ， 這樣會讓玉米吃起來的口感較差 。
在煮玉米的時候 ， 可以將玉米剝?nèi)ネ鈿げ⑶逑锤蓛?， 往鍋中倒入適量的冷水 ， 將玉米放入后開文火 ， 這樣隨著水溫慢慢升高 ， 玉米也會逐漸變熟 。
煮玉米需要放鹽嗎 3 建議放點鹽 。
在煮玉米的時候是建議往鍋中放點鹽的 ， 這樣可以讓煮出來的玉米更加飽滿 ， 從而使口感得到提升 ， 吃起來更加香甜 。
煮玉米的時候除了放鹽之外 ， 還可以在鍋中倒入適量的白醋 ， 這樣不僅能夠縮短玉米蒸煮的時間 ， 而且可以有效地避免玉米變老 ， 保證其色澤和口感 。
煮玉米可以用微波爐熱嗎 4 可以 。
煮熟的玉米放涼了是可以在微波爐中進行加熱的 ， 這樣可以較快地將冷卻了的玉米變熱 ， 只是通過微波爐加熱之后 ， 玉米的口感可能會變得較為干癟 ， 營養(yǎng)成分也會得到一定流失 。
還可以將生玉米放進微波爐中煮 ， 煮的時候可以將玉米的外皮去掉 ， 放在盤子上 ， 用保鮮膜包好并插幾個洞 ， 然后放到微波爐中加熱即可 。
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