香梨是很多人都喜歡吃的水果 ， 也是營養(yǎng)價值極高的水果之一 ， 那么香梨可以放冰箱嗎？香梨怎么保存時間長？
香梨可以放冰箱嗎
【香梨可以放冰箱嗎 香梨怎么保存時間長】可以將梨用報紙包好放到冰箱 。 貯藏梨的適宜溫度為-1～2℃ ， 貯藏溫度過低會使梨發(fā)生凍傷 。 此外 ， 梨放進冰箱有可能會變黑的 ， 但是用紙(如果梨子本來就用紙包好了 ， 那就省事了 ， 如果沒有 ， 可用報紙)包好 ， 再放入冰箱可以保存的更久 。
香梨怎么保存時間長
1、儲前滅菌：梨儲藏前 ， 對其進行滅菌防腐處理 ， 可減少細菌微生物的侵害 ， 減少腐爛 。
2、脫除乙烯：乙烯是梨儲藏保鮮期的大敵 。 0.01ul/L的乙烯 ， 對梨就有催熟作用 。 必須及時消除梨呼吸產生的乙烯 ， 才能延長梨儲藏保鮮期 。
3、保持高濕：梨儲藏期間 ， 要保持儲藏環(huán)境較高的濕度 ， 減少梨的失水萎蔫;特別指出的是：隨著濕度的增加 ， 越易滋生細菌;因而在加濕的同時要注意滅菌防腐 。
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