步驟1
準(zhǔn)備食材：花生米200克、淀粉50克、白糖1湯勺、雞蛋1個(gè)
步驟2
首先碗中倒入雞蛋，倒入花生米、淀粉、白糖攪拌均勻 。
步驟3
【脆皮香酥花生米的做法 脆皮香酥花生米怎么做好吃】然后起鍋倒油，油溫5成熱放入花生米，用筷子攪動(dòng)以免粘連，接著炸至外皮酥脆至金黃撈出控油 。
步驟4
最后裝盤即可 。
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