步驟1
食材：雞腿菇200克、雞蛋1克、淀粉10克 。調(diào)味料：食用油10克、鹽1克、十三香1克 。【干炸雞腿菇的做法 干炸雞腿菇怎么做】
步驟2
雞蛋打散，加入淀粉、鹽、十三香拌勻 。
步驟3
將雞腿菇均勻裹一層淀粉糊 。
步驟4
炒鍋中油溫6成熱時(shí)，下入雞腿菇炸至金黃，撈出裝盤即可 。
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