步驟1
準(zhǔn)備材料：蛤蜊肉200克、海鮮菇50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、紅尖椒10克、小蔥1根 。
【海鮮菇炒蛤蜊肉怎么做 海鮮菇炒蛤蜊肉做法】步驟2
蛤蜊肉洗凈 。
步驟3
海鮮菇洗凈切段 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
青尖椒切圈 。
步驟6
紅尖椒切圈 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
首先起鍋倒油，油溫6成熱放入蒜、青紅椒、翻炒出香味，再放入海鮮菇，翻炒2分鐘 。
步驟9
然后放入蛤蜊肉、生抽、蠔油、鹽、白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘 。
步驟10
最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。
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