步驟1
準備食材：滑菇30克、豆腐200克、小蔥1根、水發(fā)黑木耳20克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、紅棗5顆 。
步驟2
滑子菇洗凈備用 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
豆腐切塊 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
紅棗去核切片 。
步驟7
起鍋倒油，油熱加入滑菇、黑木耳煸炒出香味盛出備用 。
步驟8
砂鍋中倒入姜、炒好的食材，紅棗，再倒入適量水，大火燒開，轉小火煲20分鐘 。
步驟9
然后加入豆腐繼續(xù)煲10分鐘 。
步驟10
接著加入鹽調味，最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
【滑菇豆腐怎么做 滑菇豆腐怎么做好吃】
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