步驟1
食材：雞蛋1個、白菜100克 。配料：米飯1碗、蔥10克、蒜2瓣 。輔料：鹽1茶匙、油適量 。
步驟2
白菜切丁 。
步驟3
蔥切成蔥花 ， 蒜切末 。
步驟4
雞蛋打入碗中打散 。
步驟5
起鍋倒油 ， 油熱倒入雞蛋 ， 放少許鹽炒成小塊 ， 盛出備用 。
步驟6
【白菜蛋炒飯的做法 白菜蛋炒飯怎么做】鍋內留少許油 ， 放入蔥、蒜炒出香味 。
步驟7
然后倒入米飯翻炒均勻 。
步驟8
再倒入白菜、雞蛋、鹽 ， 反復翻炒幾分鐘即可 。
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