4、蛤蜊洗凈撈出， 放入鍋中， 煮兩三分鐘， 至開口， 放鹽調(diào)味， 撒蔥花出鍋 。
注意
產(chǎn)婦食用蛤蜊時， 要注意是否引起自身或母乳喂養(yǎng)的寶寶過敏 。 尤其是母乳媽媽第一次吃時要注意少量食用， 并觀察寶寶有無過敏反應(yīng) 。
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