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冬季月子餐食譜大全
又到了天寒地凍的冬季，怕冷的產(chǎn)婦是不是正在發(fā)愁呢？產(chǎn)婦由于產(chǎn)后身體虛弱，會更容易感到寒冷，因此在冬季坐月子的產(chǎn)婦要格外注意保暖，以免身體受寒落下“月子病” 。
冬季坐月子在飲食方面要多加注意，多攝入一些既滋補(bǔ)身體，又能夠暖身御寒的食物，對產(chǎn)婦大有裨益。
下面推薦7款補(bǔ)身御寒月子餐，月嫂姐妹可以做給寶媽嘗嘗。
三菇魚片
功效：魚是富含蛋白質(zhì)且低脂肪的食物，能增強(qiáng)攝食產(chǎn)熱作用，非常適合冬天坐月子需要保暖的產(chǎn)婦食用。

食材：魚片150克，金針菇100克，秀珍菇100克，鮮香菇6朵，生菜2棵，高湯適量，調(diào)味料：鹽，生粉，姜片
做法：
1、魚片用少量鹽、生粉抓勻靜置20分鐘，金針菇、秀珍菇、鮮香菇、生菜洗凈。菇傘切兩刀，生菜切段。
2、鍋中加水、姜片燒開，加三種菇煮湯，煮開后加入魚片，等魚片變白色以后，放生菜，加鹽調(diào)味。
阿膠豬肉湯
功效：阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，并能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，對孕產(chǎn)婦的補(bǔ)血補(bǔ)鈣均有較好的效果。適用于產(chǎn)后貧血。

食材：瘦豬肉100克、阿膠10克
做法：
1.瘦豬肉洗凈，切小塊。
2.鍋內(nèi)燒水，至水開時，下入肉塊，煮約2分鐘，撈起備用。
3.將豬肉放入燉盅，用文火燉熟后，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。
注意
阿膠有活血作用，宜在產(chǎn)婦惡露干凈之后再食用。惡露干凈前，可以將阿膠換成紅棗+桂圓。
紅棗米潤豆?jié){
功效：黃豆補(bǔ)鈣、紅棗養(yǎng)血、糯米暖胃，產(chǎn)婦冬天喝紅棗米潤豆?jié){能溫暖脾胃、緩解手腳冰冷，有助膚色紅潤。

食材：黃豆30克，糯米30克，去核紅棗10個
做法：
1、把黃豆、糯米、紅棗用清水沖洗后放入豆?jié){機(jī)的杯體。
2、倒入清水，接通電源，打成豆?jié){ 。
注意
糯米健脾養(yǎng)胃，但它在胃中的停留時間比較久，不利于產(chǎn)婦消化，產(chǎn)婦要少吃。如果喜歡喝紅棗米潤豆?jié){需要經(jīng)常做，可以將糯米換成大米。

食材：白蘿卜1根，羊肉500克，豬脊骨150克，大蔥、老姜、枸杞、鹽各少許。
做法：
【冬季月子餐食譜大全 7款暖身月子餐做法詳解】1、豬脊骨、羊肉斬塊；蘿卜去皮洗凈。
2、鍋內(nèi)加水，待水沸時，放入豬脊骨、羊肉焯水洗凈．
3、將砂鍋置于火上，放入豬脊骨、羊肉，加入大蔥、老姜、枸杞煮開，加入蘿卜煲2小時左右后，調(diào)入鹽即可。
海帶豆腐蛤蜊湯
功效：營養(yǎng)豐富，是一道美味的益氣補(bǔ)鈣營養(yǎng)湯。

食材：海帶結(jié)3個，豆腐1塊，蛤蜊6只，鹽、蔥花少量
做法：
1、蛤蜊買回來，泡在清水中，水里加一小勺鹽，滴幾滴食用油，讓蛤蜊把肚中的泥沙吐盡。海帶結(jié)，洗凈在清水里泡會兒，撈出。
2、鍋中注入清水，放入少許姜絲，把海帶結(jié)放入煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
3、豆腐切塊，放入鍋中，和海帶一起小火煮兩三分鐘。