今天我給大家?guī)淼氖酋r肉餛飩的做法， 還不知道做的朋友下面抓緊時間和我一起學(xué)習(xí)做著吃吧 。
鮮肉餛飩的做法
肉類（尤其是瘦肉）中含鐵豐富， 且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白， 不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多， 而且比例恰當(dāng)， 接近于人體的蛋白質(zhì)， 容易消化吸收， 是很好的輔食原料 。 可以用牛肉、蝦肉替代豬肉來包小餛飩， 一樣美味哦 。
開始做菜咯 菜名：鮮肉餛飩
月齡：適合12M+寶寶
食材：豬肉100g、餛飩皮5張、紫菜少許、筒骨500g、生抽、淀粉、鹽、少許油
工具：菜刀、菜板、煮鍋、碗、勺子
制作步驟
1、筒骨放入開水中焯燙
2、煮出血水， 撈出用涼開水沖洗干凈
3、把洗干凈的筒骨放進(jìn)鍋里， 熬成高湯后用篩子過濾， 煮餛飩配的高湯
4、將紫菜掰開、泡軟， 放一旁待用
5、豬肉切碎后剁成肉末， 加入生抽、淀粉、鹽、少許油， 用筷子順著一個方向攪拌
PS：為了省力， 可以買絞好的肉糜， 回來自己再剁是一樣的
6、取一張餛飩皮， 用一只筷子將肉餡放皮上， 肉的話適量就好
7、把餛飩皮對折后
【鮮肉餛飩的做法 補(bǔ)鐵又美味輔食做法介紹】
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