【沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做】

1、牛肉洗凈切片,洋蔥切塊,青紅椒切塊,蒜切末 。

2、牛肉放入碗中,加入生抽、鹽、淀粉攪拌均勻,腌制10分鐘 。

3、熱鍋下油,倒入牛肉,炒熟撈出備用 。

4、鍋底留油,倒入蒜末、青紅椒、洋蔥炒香,倒入牛肉翻炒均勻,調(diào)入鹽、沙茶醬、水淀粉炒勻即可 。

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