步驟1
準(zhǔn)備食材：面條300克、番茄50克、小蔥一段、雞蛋一個、青菜30克、生抽一勺、鹽一勺 。
步驟2
番茄切成小丁 。
步驟3
小蔥切成蔥花 。
步驟4
雞蛋打散 。
步驟5
水燒開之后下入面條，把面條戳散，讓它充分的感受水的溫度 。
步驟6
水沸騰之后，我們再倒入一碗清水 。
步驟7
水再次沸騰之后，我們撈出面條控水 。
步驟8
熱鍋冷油，油熱之后我們倒入雞蛋 。
步驟9
待雞蛋固定之后，我們快速撥散 。
步驟10
鍋中無需放油，我們直接倒入番茄進(jìn)去炒，直到把番茄炒出汁水
步驟11
放入控干水分的面條 。
步驟12
適量青菜，放入適量生抽提味，放入炒好的雞蛋 。
步驟13
放入一勺鹽，炒勻出鍋，家常炒面就做完了 。
【炒面的做法炒面怎么做】
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