今天我給大家?guī)淼氖菍殞気o食香腸的制作方法 ， 感興趣的媽媽們下面抓緊時間和我一起學習做吧 。
寶寶輔食香腸的制作
一提到寶寶不愛吃蔬菜的問題 ， 很多寶媽都犯愁！其實方法還有很多嘛 ， 我這次直接把蔬菜藏進寶寶最愛的小香腸里 ， 香腸啊、午餐肉這些 ， 寶寶們自然是不會再抗拒的 。
蔬菜是五顏六色的 ， 絕對是純天然的色素 ， 做好的小香腸有好多種顏色 ， 寶寶看著挑來挑去的 ， 眼睛忙不過來！
很多對雞蛋過敏的寶寶也不用急 ， 這次用蔬菜汁代替了蛋液 ， 讓肉餡吃起來不柴更嫩 ， 雞蛋過敏的寶寶也可以吃啦！
食譜亮點小香腸吃起來小巧可愛 ， 寶寶吃既能鍛煉咀嚼能力 ， 又能用手拿著 ， 鍛煉手部的精細動作 。 而且讓寶寶在不知不覺中 ， 把不喜歡的蔬菜也吃進去 。 最重要的是 ， 這里沒有加雞蛋 ， 用蔬菜汁代替了蛋液 ， 也能起到讓豬肉泥吃起來順滑不膩的作用 ， 這樣雞蛋過敏的寶寶也能吃！
小思媽媽的小叮嚀有的配方可能會加面粉 ， 幫助香腸成型 ， 小思媽媽嘗試了一下 ， 發(fā)現(xiàn)如果面粉放得太多 ， 香腸蒸好后的狀態(tài)確實要更硬實光滑 ， 成型度很好 ， 但是吃起來也會有些死面的硬實感 ， 所以小思媽媽建議大家少加或者不加比較好 。
彩色小香腸
食材：生菜1片 ， 胡蘿卜20g ， 玉米淀粉20g ， 豬肉60g
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可以作為寶寶的加餐
參考月齡：10個月以上
難易程度：中等難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶 。
＊ 圖文菜譜 ＊
1. 準備食材：
綠色香腸：生菜1片 ， 玉米淀粉10g ， 豬肉30g 。 黃色香腸：胡蘿卜20g ， 玉米淀粉10g ， 豬肉30g 。
2. 在鍋中燒開水 ， 下入生菜焯一下 。
3. 將生菜切成小段 。
4. 將生菜放入攪拌機中 ， 加入30g左右的清水 ， 將生菜攪打成綠色的菜汁 。
PS：小思媽媽這次因為生菜焯的時間有些長 ， 顏色變得很暗 ， 寶媽們自己做的時候 ， 一定要盡量少加點生菜 ， 焯的時間短一些 ， 讓顏色保持的艷麗一些 。
【寶寶輔食香腸的制作 彩色小香腸做法圖解】
5. 這就是攪打好的菜汁了 。
6. 將胡蘿卜切成小丁 。
7. 在攪拌機中加入30g左右溫水 ， 將胡蘿卜丁也攪打成細膩的汁 。
8. 把黃色的胡蘿卜汁放到小碗中備用 。
9. 將豬肉切成小塊 。
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