1、鮮蝦去蝦須 ， 開背去蝦線洗凈 ， 蒜切末 ， 白菜切絲；
【大蝦面的做法 大蝦面怎么做】
2、油溫?zé)?成熱 ， 爆香蒜末 ， 放入白菜炒至斷生；
3、放入高湯、鮮蝦煮沸 ， 放入拉面煮至斷生 ， 加入鹽半勺、生抽半勺盛出 ， 撒上蔥花即可 。
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