步驟1
準備食材：雪里蕻100克、豆腐300克、五花肉100克、姜3片、小蔥1根、食用油5克 。
步驟2
【雪里蕻炒豆腐做法雪里蕻炒豆腐怎么做】雪里蕻浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分 。
步驟3
撈出雪里蕻，擠去水分，切小段 。
步驟4
豆腐切小塊 。
步驟5
五花肉切薄片 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱，下五花肉，煎至肥肉打卷，加姜片，爆香，下入雪里蕻，翻炒2分鐘 。
步驟8
豆腐下鍋，加入50毫升清水，燜3分鐘，即可 。
推薦閱讀
- 辣炒土豆泥的做法 辣炒土豆泥怎么做
- 澆汁香菇炒青菜的做法
- 酸菜炒春筍的做法 酸菜炒春筍怎么做
- 香菇和雞蛋能放在一起吃嗎,香菇直接炒還是焯水
- 蝦尾的家常做法簡單
- 炒白菜的做法 炒白菜怎么做
- 荷蘭豆怎么炒好吃又簡單
- 辣炒毛豆雞丁的做法辣炒毛豆雞丁怎么做
- 包菜炒肉的做法
- 口蘑炒番茄的做法