主料：雞翅8個、可樂1碗、姜1塊 。
輔料：蔥1段、十三香1／4茶匙、紅燒醬油1／2湯匙、鹽1茶匙、雞精1／2茶匙 。
可樂雞翅的做法
【可樂雞翅的家常制作方法】1、原料圖
2、雞翅從中間切開 ， 放在水中浸泡去血污 ， 然后焯水撈出瀝干 ， 水里放5粒左右花椒 。 姜切絲
3、鍋里放油 ， 把姜絲煸炒變色后 ， 撥到鍋邊 ， 雞翅放在中間 ， 煎兩面金黃 。 中火 ， 不能太小火 。 防止肉汁流失 。 放入十三香翻身晃動幾次
4、兌可樂 ， 和可樂等量的水 ， 醬油 ， 蔥段
5、大火煮沸小火煮10－15分鐘
6、調(diào)入鹽收汁 。 出鍋前放一點雞精提味
7、成品
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