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食品添加劑使用標準

【食品添加劑使用標準】應當符合進口國的國家標準 如果是進口到我們國家, 就要符合我們國家的食品安全國家標準   第九十二條 進口的食品、食品添加劑、食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準 。 第九十三條 進口尚無食品安全國家標準的食品, 由境外出口商、境外生產企業(yè)或者其委托的進口商向國務院衛(wèi)生行政部門提交所執(zhí)行的相關國家(地區(qū))標準或者國際標準 。 國務院衛(wèi)生行政部門對相關標準進行審查, 認為符合食品安全要求的, 決定暫予適用, 并及時制定相應的食品安全國家標準 。

食品添加劑使用標準


第九十二條:進口的食品、食品添加劑、食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準 。
第九十三條:進口尚無食品安全國家標準的食品, 由境外出口商、境外生產企業(yè)或者其委托的進口商向國務院衛(wèi)生行政部門提交所執(zhí)行的相關國家(地區(qū))標準或者國際標準 。 國務院衛(wèi)生行政部門對相關標準進行審查, 認為符合食品安全要求的, 決定暫予適用, 并及時制定相應的食品安全國家標準 。 。
依據《食品安全法》的最新規(guī)定, 下列食品、食品添加劑、食品相關產品禁止生產:
(1) 用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和 其他可能危害人體健康物質的食品, 或者用回收食品作為原料生產的食品 。
(2) 致病性微生物, 農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染 物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食 品添加劑、食品相關產品 。
(3) 用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑 。
(4) 超范圍、超限量使用食品添加劑的食品 。
(5) 營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的 。
食品添加劑使用標準


1、《食品添加劑使用標準》是2011年中國醫(yī)藥科技出版社出版的圖書, 由國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司編寫 。
2、《食品安全法》頒布實施后, 各地方、各部門積極貫徹, 出臺了一系列配套的法規(guī)章和相關食品標準 。 為了方便廣大餐飲服務食品安全監(jiān)管人員、餐飲企業(yè)和從業(yè)人員盡快熟悉掌握相關規(guī)定和要求, 我司將定期收集整理食品安全相關政策、法規(guī)及有關標準, 匯編成冊, 供大家參考使用 。 希望這套《餐飲服務食品安全監(jiān)管規(guī)則叢書》的出版, 能為廣大讀者學習了解我國食品安全最新法規(guī)制度和標準提供便利, 進一步提升行業(yè)食品安全意識和食品安全保障能力 。
根據國家衛(wèi)生計生委頒布《食品添加劑使用標準》, 對食品添加劑的使用要求有明確的規(guī)定, 規(guī)定有很多條, 列舉如下幾條 。
1、使用的食品添加劑不應對人體產生任何健康危害 。
2、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑 。
3、使用的食品添加劑不應降低食品本身的營養(yǎng)價值 。
4、在達到預期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量 。
5、食品配料中該添加劑的用量不應超過允許的最大使用量 。
6、由配料帶入食品中的該添加劑的含量應明顯低于直接將其添加到該食品中通常所需要的 水平 。 8、應在正常生產工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不應超過由配料帶入的 水平 。

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