【清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚怎么做好吃】步驟1
準(zhǔn)備食材：羅非魚2條、油適量、紅椒1個(gè)、姜1塊、大蔥1段、蒸魚豉油1茶匙 。
步驟2
紅椒切絲 。
步驟3
姜一半切絲 ， 一半切片 。
步驟4
大蔥切絲 。
步驟5
首先魚身打上花刀 。
步驟6
姜片塞進(jìn)魚肚 ， 魚頭中去腥 。
步驟7
然后將魚放入盤中 ， 放入蒸鍋 ， 大火蒸8分鐘 ， 關(guān)火燜3分鐘 。
步驟8
接著再打開鍋蓋 ， 把蒸出來的魚湯倒掉將姜絲、大蔥絲、紅椒絲鋪在魚身上 ， 接下來起鍋倒油 ， 油熱澆在魚身上 。
步驟9
最后淋上蒸魚豉油即可 。
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