步驟1
準(zhǔn)備食材：橄欖菜20克，餅一個，小蔥2根，胡蘿卜20克，洋蔥20克，蒜1瓣、食用油3克，雞精1克，生抽1克，糖1克 。
步驟2
餅切小塊 。
步驟3
【用橄欖菜燜餅的做法，用橄欖菜燜餅怎么做】小蔥切蔥花 。
步驟4
胡蘿卜切片 。
步驟5
洋蔥切片 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱，下蒜、橄欖菜，炒香，加300毫升清水，大火煮沸，放入大餅、生抽、糖，煮5分鐘 。
步驟8
加入胡蘿卜、洋蔥、雞精，煮至收汁 。
步驟9
裝盤，撒蔥花即可 。
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