【皮皮蝦怎么做好吃 皮皮蝦的做法】
1、皮皮蝦放入碗中，加入姜絲和少量白醋，用筷子攪拌均勻，再倒入少量芡粉；
2、紅椒切成小丁、干辣椒切開，切一些蔥花；
3、皮皮蝦放入油鍋炸2分鐘后撈出，鍋中熱油并倒入蔥花和姜絲，接著倒入干辣椒、紅椒丁，可以再倒入適量的油，放入皮皮蝦翻炒，撒一些鹽、孜然粉，以及辣椒粉和蔥花，中火翻炒一會(huì)兒即可關(guān)火盛入碗中并撒點(diǎn)蔥花就做好了 。
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