【廣式三杯雞的做法 廣式三杯雞怎么做好吃】步驟1
準備食材：雞中翅200克、油適量、鹽1茶匙、生粉1茶匙、生姜1塊、大蒜3瓣、紅椒10克、青椒10克、雞精1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根 。
步驟2
雞中翅洗凈剁塊 。
步驟3
生姜切片 。
步驟4
紅椒切片 。
步驟5
青椒切片 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先碗中倒入雞中翅，加入醬油、雞精、生粉，拌勻腌制20分鐘 。
步驟8
然后起鍋倒油，油溫6成熱，放入雞中翅，煎至兩面微黃，盛出備用 。
步驟9
接著另起鍋倒油，油溫6成熱，放入姜、蒜，炒出香味 。
步驟10
再加入雞中翅、料酒適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燜煮8分鐘 。
步驟11
接下來放入青紅椒、鹽、雞精、淋入香油，翻炒2分鐘 。
步驟12
最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 海藻雞蛋湯的做法 海藻雞蛋湯怎么做
- 桃膠炒雞蛋做法桃膠炒雞蛋怎么做
- 玉筍雞米的做法怎么做玉筍雞米
- 老母雞粉絲湯 老母雞粉絲湯的做法
- 黃芪燉雞的功效與作用禁忌,黃芪燉雞放多少黃芪
- 女人為什么不能吃公雞，為啥女孩不能吃公雞肉
- 男孩子吃公雞最佳年齡和季節(jié)，男孩子吃公雞最佳月份
- 莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋怎么做
- 100克雞胸肉營養(yǎng)成分表，雞胸100g營養(yǎng)成分表
- 屬雞戴觀音什么材質(zhì)好，屬雞佩戴觀音好嗎