步驟1
所需食材：冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷葉5克 。
步驟2
冬瓜洗凈切塊 。
步驟3
肉切塊 。
【老冬瓜木棉荷葉湯的做法 怎么做老冬瓜木棉荷葉湯】步驟4
鍋中倒入適量清水燒開(kāi)，倒入切好的肉塊，氽去血水，撈出 。
步驟5
砂鍋中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒，倒入適量清水，加入荷葉，蓋上蓋子煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘 。
步驟6
撈出荷葉，倒入冬瓜塊煮軟即可 。
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