【香椿雞蛋餅的做法】
食材：雞蛋3個 香椿80克
步驟：
1.香椿洗凈，去掉硬根，瀝凈水分切成細末，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺打散，倒入切好的香椿 。
2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可盛出 。
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