1、主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果；調(diào)料：花椒面，淀粉，水，糖
2、香菇、油菜洗干凈，香菇切塊 。
3、油菜焯水，水里放一點油鹽，焯后，放涼水里過一下，整齊擺在碗里 。
【月子菜油菜香菇做法 月子菜油菜香菇怎么做】4、香腸切花刀，下鍋里煎一下，備用 。
5、蔥姜蒜爆鍋，下香菇蝦米，炒1分鐘，倒入調(diào)汁，加鹽、雞精，炒1分鐘，灑上腰果，出鍋 。好吃至極 。
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