三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年 ， 中國將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來到中國 ， 面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻” ， 作為酒店行業(yè)的接待部門 ， 為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行 ， 本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān) ， 前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記 ， 并將資料輸入電腦 ， 客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告 ， 認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知 。 同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表 。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號 ， 本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召 ， 嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆 ， 以舊換新 ， 將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用 。 同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃 。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣 ， 以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話 ， 主要是圍繞著工作與生活為重點 ， 讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象 ， 根據(jù)員工提出合理性的要求 ， 本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決 ， 做力所能及的 。 如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo) 。 讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視 。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢 ， 主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力 。 質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成 。 對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改 ， 在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理 。
九月份的工作計劃：
1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、電話訂房等各項工作 ， 完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.
2、根據(jù)員工的興趣愛好 ， 本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式) ， 主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流 。 加強(qiáng)員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待 ， 本職計劃在這個月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn) ， 內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式) ， 主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).
4、如果工作檔期允許 ， 將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn) ， 主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識 ， 并對“預(yù)防為主 ， 防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.
十月份的工作計劃：
1、十月份是黃金周的旅游期 ， 在月上、中旬 ， 前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中 ， 把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重 。 此期間本職將合理安排好人力、物力 ， 保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作 ， 根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測 ， 合理性的控制客房的銷售 ， 對部份房型價格建議調(diào)價政策.
3、做好客房的預(yù)訂工作 ， 屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作 ， 預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題.
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