1. 娃娃菜洗凈 ， 對半切開后切小塊 ， 粉絲用溫水泡軟 ， 大蒜6瓣切蒜末 ， 小米椒3個(gè)切圈 ， 小蔥2根切蔥花 。
2. 娃娃菜放入盤中 ， 放上泡好的粉絲 ， 將蒜末、小米椒圈放入碗中 。
【蒜蓉粉絲娃娃菜的做法】
3. 鍋中放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中 ， 再加入生抽1勺 。蒸鍋中放入適量清水燒開 ， 放入娃娃菜蒸制10分鐘 ， 取出后淋上醬汁 ， 撒上蔥花即可 。
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