日子如同白駒過隙 ， 不經(jīng)意間 ， 又迎來了一個全新的起點 ， 現(xiàn)在的你想必不是在做計劃 ， 就是在準(zhǔn)備做計劃吧 。 那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編為大家收集的酒店下半年工作計劃3篇 ， 歡迎閱讀 ， 希望大家能夠喜歡 。
酒店下半年工作計劃 篇1 通過近段時間同部門接觸與了解 ， 發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問題相對較多 ， 員工士氣較低落 ， 整體缺乏凝聚力 ， 思想存在散慢、陳舊的觀念 ， 業(yè)務(wù)操作水平相對溥弱 ， 缺乏個性化服務(wù)意識 ， 對客服務(wù)語言生硬等一系列問題 ， 針對目前存在的問題 ， 本職覺得任重道遠(yuǎn) ， 雖然存在的問題較多 ， 但工作還是要努力去做 ， 并且計劃在xx年的下半年主要做以下幾點工作：
一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn) ， 提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口 ， 不僅整體形象要能接受考驗 ， 業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平 ， 要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上 ， 必須抓好培訓(xùn)工作 ， 如果培訓(xùn)工作不跟上 ， 很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈 ， 因此 ， 本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn) ， 培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬 。 同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督 。
二、加強員工的銷售意識和技巧 ， 提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨 ， 隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化 ， 面對江門的酒店行業(yè)市場 ， 競爭很激烈 ， 也可說是任重道遠(yuǎn) 。 因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化 ， 時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù) ， 對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份 ， 作為酒店的成員 ， 深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一 ， 也是利潤最高的一個部門 ， 因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作 。 要想為了更好的做好銷售工作 ， 本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧 ， 同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示 ， 強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨 ， 盡可能的為酒店爭取住客率 ， 提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益 。
三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān) ， 前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記 ， 并將資料輸入電腦 ， 客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告 ， 認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知 。 同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表 。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號 ， 本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召 ， 嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆 ， 以舊換新 ， 將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用 。 同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃 。
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