近日 ， 歐美多國暴發(fā)沙門氏菌疫情疑似是比利時一工廠生產(chǎn)的部分巧克力產(chǎn)品引發(fā)的 。 隨后世衛(wèi)組織發(fā)布新聞報告稱 ， 此次沙門氏菌疫情與費列羅公司在比利時工廠出產(chǎn)的產(chǎn)品密切相關(guān) 。 人若感染了沙門氏菌 ， 輕癥患者一般3-5天內(nèi)是可以自愈的 ， 但重癥患者是需要及時應用抗菌藥物進行治療的 。
截至至4月25日 ， 世界衛(wèi)生組織已確認有151例與該工廠相關(guān)的沙門氏菌病例 ， 且大部分為幼兒 。 意大利巧克力生產(chǎn)商費列羅集團也對此次沙門氏菌事件表示“真誠地道歉” ， 稱已暫停位于比利時東南部阿爾隆鎮(zhèn)的工廠運營 ， 并宣布在全球范圍內(nèi)召回其在比利時阿爾?。ˋrlon）工廠生產(chǎn)的所有批次、保質(zhì)期和包裝方式的品類為“Kinder Schokbons、Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs以及Kinder Surprise Maxi”的巧克力產(chǎn)品 。
【沙門氏菌引發(fā)巧克力事件，人感染沙門氏菌能自愈嗎】 費列羅中國發(fā)表聲明承諾 ， 由中國生產(chǎn)以及進口至中國內(nèi)地（包括在途和官方渠道在售）的健達全線產(chǎn)品 ， 均與此次涉事生產(chǎn)工廠無任何關(guān)聯(lián) ， 也不在召回范圍內(nèi) 。 主要召回的產(chǎn)品為健達驚喜蛋Kinder Surprise ， 而非國內(nèi)銷售的健達奇趣蛋Kinder Joy 。
雖然國內(nèi)在售的健達奇趣蛋（Kinder JOY）產(chǎn)地為中國 ， 目前并無沙門氏菌污染報告 。 但也不排除 ， 部分涉事產(chǎn)品可能會通過海淘等非官方銷售渠道進入到中國市場的情況 ， 費列羅中國公司也將會對此部分產(chǎn)品的召回提供協(xié)助 。
4月15日海關(guān)總署發(fā)布提示 ， 提醒消費者暫時不要食用以及購買涉事巧克力產(chǎn)品 。
人感染沙門氏菌能否治愈分兩種情況 ， 一種是帶有自愈性的非傷寒性沙門氏菌 ， 而另一種是不帶自愈性的傷寒性沙門氏菌 ， 人們感染傷寒性沙門氏菌后是必須使用藥物治療的 ， 而且藥物中必須含有抗病毒功效出色的抗生素 。
輕微的沙門氏菌也是可以自愈的 ， 但嚴重者則必須及時治療 。 且兒童和老年人患上沙門氏菌引發(fā)脫水相關(guān)嚴重的并發(fā)癥風險較大 。
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